Det resulterer i vine med stor originalitet og karakter

hvor jordtypen primært består af mergel og sandsten

Druesort: 60% Petit Manseng og 40% Sauvignon Blanc

Smagen er fast og struktureret

men som pakket ind i silke

Nuits-Saint-Georges 1. Cru "Damodes" 2023 Chenin Blanc Det resulterer i vine medChavy familien, fra Puligny Montrachet, er tilbage i folden hos Victoria Vine. Dette i form af den unge og talentfulde Winemaker Paul Chavy, som er sn af legendariske Jean Louis Chavy. Dermed har Paul noget af det absolut bedste hvidvinsterroir til rdighed til hans ngociantvine, hvor han ogs har friheden til at arbejde med appellationer, udenfor familiens besiddelse. Familiens historie gr over 200 r tilbage, hvor de 6 generationer har arbejdet med at