• Konsistens: Ligesom ved sherryproduktion giver denne metode en mere ensartet vin år efter år

dampede grønsager og som aperitif

Flot gaveæske

eller Grains Nobles" der lyder en hel del mere elegant end det det er: Ædel råddenskab

der giver en let afrundet karakter og nuancer af moden frugt

Crémant d'Alsace Extra Brut "Boisé des dés" - Ruhlmann Likør • Konsistens: Ligesom ved sherryproduktionMousserende vin fra Alsace, kaldes Crmant, da Champagne kun m produceres i Champagne der ligger lidt vest for Alsace. Metoden er dog prcis den samme, men dog er der mindre krav til den tid den skal ligge og lave boblerne. I Alsace er det min. 9 mneder, men langt de fleste ligger lngere. Personligt stter vi strre pris p en Crmant fra Alsace, da de ikke er s trre, og er langt mere frugtige end de fleste meget dyrere Champagner. Denne skiller sig ud fra