Resultatet er en særligt raffineret og silkeblød Pinot Noir med en næsten vægtløs elegance

Vinen tappes i hånden

Nyd denne til et stykke kød fra grillen

Alkohol: 13 % vol

En pet-nat er en let mousserende vin

Eden Rift, Reserve Chardonnay, 2019 Sangiovese Resultatet er en særligt raffineretDen absolut bedste chardonnay fra Eden Rift. Der er kun fremstillet fire fade af denne vin. Druerne kommer alle fra 'block A' p grden, hvor druerne er hstet i hnden om natten. Presset i hele klaser og med 24 timers kold fermentering. Derefter gres vine p egetrsfade, heraf 25 % nye. Lagringen foregr ogs p fad, i 10 mneder. En vin hvor frugten prcision er styrken. Fadet ligger kun som en underliggende tone, mens stenfrugter og hvide blomster fylder