Flasket med minimal tilføjelse af sulfit

mahleb & lavendel

Gæret og lagret i brugte foudres inden 2

ren skifer ned mod floden

lagret 11 måneder på brugte 37 hL foudres og cement

domaine roulot meursault 1er cru porusot 2023 Madeira Flasket med minimal tilføjelse afChardonnay fra stejl Premier Cru skrning med hj andel af aktiv kalk, lavt naturligt udbytte og hj lysintensitet. Spontangret og lagret 12 mneder p bourgognefade og demi muids (ca. 20 % nye) efterfulgt af 6 mneder i tank. Intens, strukturdrevet vin med vertikal spnding, tt mineralitet og markant lagringspotentiale. Vinen slges kun via vores nyhedsbrev. 2023 rgangen er udsolgt.