I Oaxacas tågede bjergskove finder man det lille håndværksdestilleri hvor rommen Paranubes kommer til live

og har nu altså også egen romproduktion helt fra bunden

Inden den degorgeres ligger vinen minimum 9 måneder på gærresterne

med en let frugtsødme og varme krydderier i den lange eftersmag

kaffe og chokolade

Marolo Grappa di Gewurztraminer DISTRICT_Littlemill 25 Years Old (70+5 cl) I Oaxacas tågede bjergskove finderMarolo Grappa di Gerwrztraminer er en grappa lavet p kvaset fra druen Gewrztraminer. Indtil aftapningen har den hvilet p tanke af rustfri stl, hvilket bevarer de parfumerede noter af blomster og moden frugt, som gr denne grappa til en liflig og sommeragtig oplevelse at drikke. Den er tappet ved 42% alkohol uden nogen former for tilstningsstoffer. Farve: Helt klar. Duft: Fortryllende floral duft af roser, hyldeblomst og pre. Smagsnoter: I smagen gr