men trives også med lam og rig sauce

På et dansk bord er den også stærk til smørstegt torsk med nye kartofler og asparges

med en indledende friskhed af primær frugt og en levende syre

hvor den gærer i egefade for at fremme en naturlig udvikling af smag

I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med violette nuancer

Roagna Barbaresco Paje Vecchie Viti 2018 Kallnacher men trives også med lamRoagna Barbaresco Paje Vecchie Viti 2018 er et sandt mestervrk fra hjertet af Piemonte regionen i Italien. Denne rdvin kommer fra de ldste vinstokke p den anerkendte Paje mark og udtrykker Nebbiolo druens komplekse og elegante karakter p fornem vis. Det er en vin for kendere og samlere, hvor tradition og dyb respekt for terroir tydeligt kan smages i hvert eneste glas. Smagsprofil Denne Barbaresco afslrer sig i glasset med en intens rubinrd farve, der