mild og let karamelliseret

grøntsager og fisk

hvor den flere gange skilles fra bærresten og derefter modnes i glasballoner

De finder klassisk set deres plads i den traditionelle mexicanske chokoladesauce "Mole Poblano"

Denne vaniljeekstrakt kan også bruges til at forfine salte retter

Hvid portvin – modificeret med salt og peber, 20 % vol., La Carthaginoise, 1 l marke-dreidoppel mild og let karamelliseretDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Spiritus fra La Carthaginoise er let krydret (10 g salt og 10 g peber) og dermed ikke lngere egnet til konsum, hvilket betyder, at den er fritaget for spiritusafgift. Ideel til tilberedning af delikatesser, terriner, saucer og kdretter. Forfin smagen af dine retter med denne hjkvalitets spiritus.