Cabernet Sauvignon druerne til denne vin fra Veramonte er høstet fra Marchigue vinmarken i Colchagua distriktet

men bør snarere opfattes som et alternativ til saft

tæt ved den Cru

Fed moden frugt suppleres af krydderi fra Gewürztraminer druen og en anelse krydderi fra fadlagringen

Den har et stort lagringspotentiale og vil udvikle dybde og kompleksitet over mange år

Champagne Rosé Grand Cru BH25 Cabernet Sauvignon druerne til denneEn Champagne med god intensitet i bde duft og smag. De gode druer, giver masser af rd frugt som hindbr og jordbr, hertil lidt noter af frisk fersken og hvidt brd. Smagen er elegant med en hj frugtsyre og masser af frugt. Den lange lagring giver en vin med god dybde, som gr den velegnet til retter med hj smagsintensitet. Det yperste af hvad De Saint Gall kan prstere med deres ros. Her er druerne? alle hstet omkring grand cru landsbyen Ambonnay, hvor de