alla fine arte del dosaggio e dell'assemblaggio di Chinati Vergano

un vino che per intenti e risultato rientra a pieno titolo nella collezione di Braja

Dal profilo fruttato e floreale

Un leggero residuo zuccherino regala un tocco morbido al palato

A partire dal vino Moscato Bianco di Bera

Albera 2021 - 75cl Prodotto_Rossi & Rosè alla fine arte del dosaggioUn vino rosso ottenuto da uve di Nibi, Muetto e Mostarino, vitigni autoctoni della Val Borbera abbandonati che Cascina Barban ha recuperato e moltiplicato. Fermentazioni spontanee. Vinificato in rosso a contatto con le bucce per 60 giorni, affinato in vetroresina.